tejocote lager
lager con tejocote
355mL
lista de espera
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7% descuento en la compra de un surtido de 24 botellas o más
cuerpo ligero
color amarillo pajizo turbio
aroma frutal, tejocote, cítrico
sabor frutal complementado con notas leves resinosas y un retrogusto refrescante a tejocote
Inspiración
Diseñamos Tejocote Lager buscando aprovechar esta fruta autóctona y emblemática de la temporada decembrina. Elaborada con amaranto inflado y acículas de pino, Tecojote Lager es ideal para acompañar las festividades de fin de año pero, sobre todo, para refrescar los sentidos en las soleadas tardes invernales de nuestro país.
Inspiración
Diseñamos Tejocote Lager buscando aprovechar esta fruta autóctona y emblemática de la temporada decembrina. Elaborada con amaranto inflado y acículas de pino, Tecojote Lager es ideal para acompañar las festividades de fin de año pero, sobre todo, para refrescar los sentidos en las soleadas tardes invernales de nuestro país.
Ingredientes
agua de lluvia, cebada malteada, tejocote, amaranto inflado, acícula de pino, lúpulo, levadura lager
¿Híbrida?
cerveza-vino
% alc. vol
0.05
Tipo de fermentación:
lager
Fermentador:
inoxidable hermético
¿Añeja bien?
no
Colaboración:
no
Primer lanzamiento:
2020
Disponibilidad
diciembre – enero
Ingredientes
agua de lluvia, cebada malteada, tejocote, amaranto inflado, acícula de pino, lúpulo, levadura lager
Maridaje 1: Ingredientes mexicanos
hongos silvestres
especias y hierbas aromáticas
amaranto-trigo-cebada
pescados y mariscos
aves
verduras diversas
especias y hierbas aromáticas
amaranto-trigo-cebada
pescados y mariscos
aves
verduras diversas
Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO
Las Bajas: Baja California / Baja California Sur
Bajío: San Luis Potosí / Queretaro / Guanajuato / Zacatecas / Aguascalientes
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Michoacán
CentroSur: Estado de México / Morelos
Este: Hidalgo / Tlaxcala
Bajío: San Luis Potosí / Queretaro / Guanajuato / Zacatecas / Aguascalientes
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Michoacán
CentroSur: Estado de México / Morelos
Este: Hidalgo / Tlaxcala
Maridaje 3: Cocinas del mundo
mexicana
japonesa
peruana
tailandesa
japonesa
peruana
tailandesa
Ingredientes
agua de lluvia, cebada malteada, tejocote, amaranto inflado, acícula de pino, lúpulo, levadura lager
Maridaje 1: Ingredientes mexicanos
hongos silvestres
especias y hierbas aromáticas
amaranto-trigo-cebada
pescados y mariscos
aves
verduras diversas
especias y hierbas aromáticas
amaranto-trigo-cebada
pescados y mariscos
aves
verduras diversas
Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO
Las Bajas: Baja California / Baja California Sur
Bajío: San Luis Potosí / Queretaro / Guanajuato / Zacatecas / Aguascalientes
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Michoacán
CentroSur: Estado de México / Morelos
Este: Hidalgo / Tlaxcala
Bajío: San Luis Potosí / Queretaro / Guanajuato / Zacatecas / Aguascalientes
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Michoacán
CentroSur: Estado de México / Morelos
Este: Hidalgo / Tlaxcala
Maridaje 3: Cocinas del mundo
mexicana
japonesa
peruana
tailandesa
japonesa
peruana
tailandesa
