lavanda silvestre: lupulocéfalo
saison silvestre con lavanda
355mL
Agotado
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7% descuento en la compra de un surtido de 24 botellas o más
cuerpo ligero
color amarillo claro
aroma flora, herbal, afrutado
sabor herbal-floral acidulado con retrogusto marcado a lavanda
Inspiración
Hicimos esta colaboración con Lupulocéfalo para compartir una receta de cerveza poco convencional, basada en ingredientes cultivados en México y que todos pueden encontrar en su mercado local. Lavanda Silvestre es un intento por promover la búsqueda de una verdadera identidad cervecera mexicana.
Inspiración
Hicimos esta colaboración con Lupulocéfalo para compartir una receta de cerveza poco convencional, basada en ingredientes cultivados en México y que todos pueden encontrar en su mercado local. Lavanda Silvestre es un intento por promover la búsqueda de una verdadera identidad cervecera mexicana.
Ingredientes
agua de lluvia, cebada malteada, avena rolada, miel de maguey, lavanda, lúpulo, levaduras y bacterias silvestres
¿Híbrida?
cerveza-aguamiel
% alc. vol
3.50%
Tipo de fermentación:
silvestre
Fermentador:
inoxidable hermético
¿Añeja bien?
sí
Colaboración:
lupulocéfalo
Primer lanzamiento:
2018
Disponibilidad
única edición
Ingredientes
agua de lluvia, cebada malteada, avena rolada, miel de maguey, lavanda, lúpulo, levaduras y bacterias silvestres
Maridaje 1: Ingredientes mexicanos
pescados y mariscos
hongos silvestres
moras y frutos de hueso
aves
verduras diversas
carnes rojas
hongos silvestres
moras y frutos de hueso
aves
verduras diversas
carnes rojas
Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO
Las Bajas: Baja California / Baja California Sur
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Veracruz
Yucatán
Ciudad de México
Puebla
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Veracruz
Yucatán
Ciudad de México
Puebla
Maridaje 3: Cocinas del mundo
libanesa
francesa
italiana
argentina y uruguaya
francesa
italiana
argentina y uruguaya
Ingredientes
agua de lluvia, cebada malteada, avena rolada, miel de maguey, lavanda, lúpulo, levaduras y bacterias silvestres
Maridaje 1: Ingredientes mexicanos
pescados y mariscos
hongos silvestres
moras y frutos de hueso
aves
verduras diversas
carnes rojas
hongos silvestres
moras y frutos de hueso
aves
verduras diversas
carnes rojas
Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO
Las Bajas: Baja California / Baja California Sur
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Veracruz
Yucatán
Ciudad de México
Puebla
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Veracruz
Yucatán
Ciudad de México
Puebla
Maridaje 3: Cocinas del mundo
libanesa
francesa
italiana
argentina y uruguaya
francesa
italiana
argentina y uruguaya
