lavanda ale
ale clara con lavanda
355mL
Agotado
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7% descuento en la compra de un surtido de 24 botellas o más
cuerpo ligero
color ámbar
aroma floral, herbal, notas a lavanda
sabor ligeramente acaramelado y un retrogusto prolongado astringente a lavanda
Inspiración
Lavanda Ale es una de nuestras primeras exploraciones con hierbas. Usamos la lavanda desde los tallos hasta las flores, mediante múltiples adiciones durante el hervor para crear capas de aromas y sabores que incluyen notas a vainilla, canela y florales. Lavanda Ale es refrescante y altamente perfumada, tan versátil como la hierba que la inspiró.
Inspiración
Lavanda Ale es una de nuestras primeras exploraciones con hierbas. Usamos la lavanda desde los tallos hasta las flores, mediante múltiples adiciones durante el hervor para crear capas de aromas y sabores que incluyen notas a vainilla, canela y florales. Lavanda Ale es refrescante y altamente perfumada, tan versátil como la hierba que la inspiró.
Ingredientes
agua de lluvia, cebada malteada, miel de maguey, avena rolada, lavanda, levadura ale
¿Híbrida?
cerveza-aguamiel
% alc. vol
4.40%
Tipo de fermentación:
ale
Fermentador:
inoxidable hermético
¿Añeja bien?
no
Colaboración:
no
Primer lanzamiento:
2018
Disponibilidad
de ocasión
Ingredientes
agua de lluvia, cebada malteada, miel de maguey, avena rolada, lavanda, levadura ale
Maridaje 1: Ingredientes mexicanos
amaranto-trigo-cebada
hongos silvestres
pescados y mariscos
aves
verduras diversas
carnes rojas
hongos silvestres
pescados y mariscos
aves
verduras diversas
carnes rojas
Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO
Las Bajas: Baja California / Baja California Sur
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Veracruz
Yucatán
Ciudad de México
Puebla
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Veracruz
Yucatán
Ciudad de México
Puebla
Maridaje 3: Cocinas del mundo
libanesa
francesa
italiana
argentina y uruguaya
francesa
italiana
argentina y uruguaya
Ingredientes
agua de lluvia, cebada malteada, miel de maguey, avena rolada, lavanda, levadura ale
Maridaje 1: Ingredientes mexicanos
amaranto-trigo-cebada
hongos silvestres
pescados y mariscos
aves
verduras diversas
carnes rojas
hongos silvestres
pescados y mariscos
aves
verduras diversas
carnes rojas
Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO
Las Bajas: Baja California / Baja California Sur
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Veracruz
Yucatán
Ciudad de México
Puebla
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Veracruz
Yucatán
Ciudad de México
Puebla
Maridaje 3: Cocinas del mundo
libanesa
francesa
italiana
argentina y uruguaya
francesa
italiana
argentina y uruguaya
