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triple

tripel belga
355mL

Agotado

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iconos-descripcion-cerveza-V3
cuerpo robusto
color amarillo brillante
aroma maltoso, especiado
sabor levemente especiado y maltoso que termina rápidamente en un refrescante y ligero retrogusto casi dulce

Inspiración

Nuestra Triple es una receta inspirada en el clásico estilo belga Tripel, el cual resalta las cualidades de la malta y los aromas y sabores particulares de la levadura de abadía. La elaboramos para poner a prueba nuestra malta recién obtenida, a base de cebada 100 por ciento mexicana. Quedamos muy satisfechos con el resultado.

Inspiración

Nuestra Triple es una receta inspirada en el clásico estilo belga Tripel, el cual resalta las cualidades de la malta y los aromas y sabores particulares de la levadura de abadía. La elaboramos para poner a prueba nuestra malta recién obtenida, a base de cebada 100 por ciento mexicana. Quedamos muy satisfechos con el resultado.

Ingredientes

agua de lluvia, cebada malteada, levadura lager

¿Híbrida?

cerveza

% alc. vol

9.00%

Tipo de fermentación:

lager

Fermentador:

inoxidable hermético

¿Añeja bien?

Colaboración:

no

Primer lanzamiento:

2019

Disponibilidad

de ocasión

Ingredientes

agua de lluvia, cebada malteada, levadura lager

Maridaje 1: Ingredientes mexicanos

leguminosas
carnes rojas
hongos silvestres
amaranto-trigo-cebada
especias y hierbas aromáticas
almendras-cacahuates-nueces diversas

Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO

Bajío: San Luis Potosí / Queretaro / Guanajuato / Zacatecas / Aguascalientes
Ciudad de México
Puebla
Este: Hidalgo / Taxcala
SurEste: Q.Roo / Tabasco / Campeche
Oaxaca

Maridaje 3: Cocinas del mundo

francesa
alemana
estadounidense
española

Ingredientes

agua de lluvia, cebada malteada, levadura lager

Maridaje 1: Ingredientes mexicanos

leguminosas
carnes rojas
hongos silvestres
amaranto-trigo-cebada
especias y hierbas aromáticas
almendras-cacahuates-nueces diversas

Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO

Bajío: San Luis Potosí / Queretaro / Guanajuato / Zacatecas / Aguascalientes
Ciudad de México
Puebla
Este: Hidalgo / Taxcala
SurEste: Q.Roo / Tabasco / Campeche
Oaxaca

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