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tamarindo lager lupulosa

lager clara con tamarindo
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iconos-descripcion-cerveza-V3
cuerpo ligero
ambar claro
aroma cítrico y ligeramente tropical
sabor comienza citríco, afrutado-tropical seguido de notas herbales y un amargor levemente astrigente y regusto leve a tamarindo

Inspiración

Siguiendo con nuestra exploración de lagers frutales lupulosas creamos esta versión con tamarindo. Su pulpa aporta cualidades aromáticas pero, por sobre todo, deja en boca la única e inconfundible textura y acidez de esta deliciosa fruta tropical. Ideal para los amantes de las cervezas ligeras, pero lupulosas y la refrescante acidez de las frutas tropicales.

Inspiración

Siguiendo con nuestra exploración de lagers frutales lupulosas creamos esta versión con tamarindo. Su pulpa aporta cualidades aromáticas pero, por sobre todo, deja en boca la única e inconfundible textura y acidez de esta deliciosa fruta tropical. Ideal para los amantes de las cervezas ligeras, pero lupulosas y la refrescante acidez de las frutas tropicales.

Ingredientes

agua de lluvia, cebada malteada, tamarindo, amaranto inflado, hoja de guanábana, lu?pulo, levadura lager

¿Híbrida?

cerveza-vino

% alc. vol

0.033

Tipo de fermentación:

lager

Fermentador:

inoxidable hermético

¿Añeja bien?

no

Colaboración:

no

Primer lanzamiento:

0.033

Disponibilidad

de ocasión

Ingredientes

agua de lluvia, cebada malteada, tamarindo, amaranto inflado, hoja de guanábana, lu?pulo, levadura lager

Maridaje 1: Ingredientes mexicanos

Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO

Las Bajas: Baja California / Baja California Sur
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Veracruz
Yucatán
Ciudad de México
SurOeste: Guerrero / Chiapas

Maridaje 3: Cocinas del mundo

Ingredientes

agua de lluvia, cebada malteada, tamarindo, amaranto inflado, hoja de guanábana, lu?pulo, levadura lager

Maridaje 1: Ingredientes mexicanos

Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO

Las Bajas: Baja California / Baja California Sur
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Veracruz
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SurOeste: Guerrero / Chiapas

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