SUGOI
ale clara con hierbas y especias
355mL
lista de espera
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7% descuento en la compra de un surtido de 24 botellas o más
cuerpo ligero
color amarillo claro
aroma herbal, ligeramente especiado, miel
sabor comienza cítrico ligeramente mieloso, seguido de un amargor herbal que termina con un amargor un poco terroso con notas a jengibre que se transforman en té limón y un dulzor tenue
Inspiración
Sugoi es una palabra japonesa que se puede traducir al slang chilango como “chidísimo”. Con este nombre, hacemos reconocimiento al uso de ingredientes que llegaron a México desde Asia, aunque ya son típicos en nuestra cultura, como lo son el jengibre y el té de limón. Con esta Ale clara queríamos hacer una chela refrescante y energizante, fácil de beber y buena para todo momento. Por eso, nuestra cerveza Sugoi es ideal si estás buscando algo ligero y lleno de sabor. Al ser una de nuestras chelas de línea, está disponible durante todo el año.
Inspiración
Sugoi es una palabra japonesa que se puede traducir al slang chilango como “chidísimo”. Con este nombre, hacemos reconocimiento al uso de ingredientes que llegaron a México desde Asia, aunque ya son típicos en nuestra cultura, como lo son el jengibre y el té de limón. Con esta Ale clara queríamos hacer una chela refrescante y energizante, fácil de beber y buena para todo momento. Por eso, nuestra cerveza Sugoi es ideal si estás buscando algo ligero y lleno de sabor. Al ser una de nuestras chelas de línea, está disponible durante todo el año.
Ingredientes
agua, cebada malteada, miel de maguey, jengibre, te limón, lúpulo, dos levaduras ale
¿Híbrida?
cerveza-aguamiel
% alc. vol
5.00%
Tipo de fermentación:
doble ale
Fermentador:
inoxidable hermético
¿Añeja bien?
no
Colaboración:
no
Primer lanzamiento:
2014
Disponibilidad
todo el año
Ingredientes
agua, cebada malteada, miel de maguey, jengibre, te limón, lúpulo, dos levaduras ale
Maridaje 1: Ingredientes mexicanos
destilados
maiz
hongos silvestres
pescados y mariscos
aves
verduras diversas
maiz
hongos silvestres
pescados y mariscos
aves
verduras diversas
Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO
Las Bajas: Baja California / Baja California Sur
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Veracruz
Yucatán
Ciudad de México
Oaxaca
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Veracruz
Yucatán
Ciudad de México
Oaxaca
Maridaje 3: Cocinas del mundo
japonesa
tailandesa
mexicana
peruana
tailandesa
mexicana
peruana
Ingredientes
agua, cebada malteada, miel de maguey, jengibre, te limón, lúpulo, dos levaduras ale
Maridaje 1: Ingredientes mexicanos
destilados
maiz
hongos silvestres
pescados y mariscos
aves
verduras diversas
maiz
hongos silvestres
pescados y mariscos
aves
verduras diversas
Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO
Las Bajas: Baja California / Baja California Sur
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Veracruz
Yucatán
Ciudad de México
Oaxaca
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Veracruz
Yucatán
Ciudad de México
Oaxaca
Maridaje 3: Cocinas del mundo
japonesa
tailandesa
mexicana
peruana
tailandesa
mexicana
peruana
