romero-lavanda tónico
ale clara con romero y lavanda
355mL
Agotado
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cuerpo ligero
color amarillo paja
aroma herbal, especiado
sabor herbal-floral con retrogusto astringente marcado a romero
Inspiración
Romero Lavanda Tónico es una inspiración de temporada con hierbas que abundan en el Jardín del Axolote. En esta cerveza buscamos mezclar las notas herbales del romero y la lavanda que resultó en un aroma herbal y especiado con un cuerpo ligero.
Inspiración
Romero Lavanda Tónico es una inspiración de temporada con hierbas que abundan en el Jardín del Axolote. En esta cerveza buscamos mezclar las notas herbales del romero y la lavanda que resultó en un aroma herbal y especiado con un cuerpo ligero.
Ingredientes
agua de lluvia, cebada malteada, miel de maguey, lavanda, romero, lúpulo, levadura lager
¿Híbrida?
cerveza-aguamiel
% alc. vol
4.00%
Tipo de fermentación:
lager
Fermentador:
inoxidable hermético
¿Añeja bien?
no
Colaboración:
no
Primer lanzamiento:
2019
Disponibilidad
única edición
Ingredientes
agua de lluvia, cebada malteada, miel de maguey, lavanda, romero, lúpulo, levadura lager
Maridaje 1: Ingredientes mexicanos
amaranto-trigo-cebada
hongos silvestres
pescados y mariscos
aves
verduras diversas
carnes rojas
hongos silvestres
pescados y mariscos
aves
verduras diversas
carnes rojas
Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO
Las Bajas: Baja California / Baja California Sur
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Veracruz
Yucatán
Ciudad de México
Puebla
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Veracruz
Yucatán
Ciudad de México
Puebla
Maridaje 3: Cocinas del mundo
libanesa
francesa
italiana
argentina y uruguaya
francesa
italiana
argentina y uruguaya
Ingredientes
agua de lluvia, cebada malteada, miel de maguey, lavanda, romero, lúpulo, levadura lager
Maridaje 1: Ingredientes mexicanos
amaranto-trigo-cebada
hongos silvestres
pescados y mariscos
aves
verduras diversas
carnes rojas
hongos silvestres
pescados y mariscos
aves
verduras diversas
carnes rojas
Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO
Las Bajas: Baja California / Baja California Sur
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Veracruz
Yucatán
Ciudad de México
Puebla
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Veracruz
Yucatán
Ciudad de México
Puebla
Maridaje 3: Cocinas del mundo
libanesa
francesa
italiana
argentina y uruguaya
francesa
italiana
argentina y uruguaya
