MORITAS LAGER
lager clara con tamarindo
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cuerpo ligero
ámbar rojizo
aroma cítrico y ligeramente tropical
sabor comienza citríco, afrutado-tropical seguido de notas herbales y un amargor levemente astrigente y regusto leve a tamarindo
Inspiración
Siguiendo con nuestra exploración de lagers frutales lupulosas creamos esta versión con tamarindo. Su pulpa aporta cualidades aromáticas pero, por sobre todo, deja en boca la única e inconfundible textura y acidez de esta deliciosa fruta tropical. Ideal para los amantes de las cervezas ligeras, pero lupulosas y la refrescante acidez de las frutas tropicales.
Inspiración
Siguiendo con nuestra exploración de lagers frutales lupulosas creamos esta versión con tamarindo. Su pulpa aporta cualidades aromáticas pero, por sobre todo, deja en boca la única e inconfundible textura y acidez de esta deliciosa fruta tropical. Ideal para los amantes de las cervezas ligeras, pero lupulosas y la refrescante acidez de las frutas tropicales.
Ingredientes
agua de lluvia, cebada malteada, tamarindo, amaranto inflado, hoja de guanábana, lu?pulo, levadura lager
¿Híbrida?
cerveza-vino
% alc. vol
33%
Tipo de fermentación:
lager
Fermentador:
inoxidable hermético
¿Añeja bien?
no
Colaboración:
no
Primer lanzamiento:
0.033
Disponibilidad
de ocasión
Ingredientes
agua de lluvia, cebada malteada, tamarindo, amaranto inflado, hoja de guanábana, lu?pulo, levadura lager
Maridaje 1: Ingredientes mexicanos
Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO
Las Bajas: Baja California / Baja California Sur
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Veracruz
Yucatán
Ciudad de México
SurOeste: Guerrero / Chiapas
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Veracruz
Yucatán
Ciudad de México
SurOeste: Guerrero / Chiapas
Maridaje 3: Cocinas del mundo
Ingredientes
agua de lluvia, cebada malteada, tamarindo, amaranto inflado, hoja de guanábana, lu?pulo, levadura lager
Maridaje 1: Ingredientes mexicanos
Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO
Las Bajas: Baja California / Baja California Sur
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Veracruz
Yucatán
Ciudad de México
SurOeste: Guerrero / Chiapas
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Veracruz
Yucatán
Ciudad de México
SurOeste: Guerrero / Chiapas
Maridaje 3: Cocinas del mundo
