CONTACTANOS

HORARIOS

10am – 9pm

DIRECCIÓN

CONTACTANOS

HORARIOS

10am – 7pm

DIRECCIÓN

liebre lunar

ale ambar blanca
355mL

Agotado

lista de espera te informaremos cuando el producto esté disponible

7% descuento en la compra de un surtido de 24 botellas o más

iconos-descripcion-cerveza-V3
cuerpo medio-ligero
color ámbar
aroma maltoso, galleta, plátano
sabor con notas ligeras a galleta y malta que terminan en un retrogusto aplatanado levemente especiado

Inspiración

Con Liebre Lunar buscamos explorar con el uso de la levadura blanca. En el mundo de la cerveza tradicional, las cepas de levaduras llamadas “blancas” son casi exclusivamente usadas para hacer cervezas de trigo (hefeweizen, witbier, blanche, etcétera), pero, a diferencia de las típicas cervezas blancas, esta no contiene trigo. Su nombre se inspira en la leyenda Azteca que cuenta la historia de la liebre que ofreció su vida para salvar a Quetzalcóatl. Este dios, conmovido por un acto tan bondadoso, decidió dar vida eterna a la liebre plasmando su imágen en la luna con el conjuro “pasarán los siglos y cambiarán los hombres, pero tu recuerdo en la luna por siempre estará”.

Inspiración

Con Liebre Lunar buscamos explorar con el uso de la levadura blanca. En el mundo de la cerveza tradicional, las cepas de levaduras llamadas “blancas” son casi exclusivamente usadas para hacer cervezas de trigo (hefeweizen, witbier, blanche, etcétera), pero, a diferencia de las típicas cervezas blancas, esta no contiene trigo. Su nombre se inspira en la leyenda Azteca que cuenta la historia de la liebre que ofreció su vida para salvar a Quetzalcóatl. Este dios, conmovido por un acto tan bondadoso, decidió dar vida eterna a la liebre plasmando su imágen en la luna con el conjuro “pasarán los siglos y cambiarán los hombres, pero tu recuerdo en la luna por siempre estará”.

Ingredientes

agua de lluvia, cebada malteada, lúpulo, levadura blanca

¿Híbrida?

cerveza

% alc. vol

5.00%

Tipo de fermentación:

ale

Fermentador:

inoxidable hermético

¿Añeja bien?

no

Colaboración:

no

Primer lanzamiento:

2014

Disponibilidad

de ocasión

Ingredientes

agua de lluvia, cebada malteada, lúpulo, levadura blanca

Maridaje 1: Ingredientes mexicanos

especias y hierbas aromáticas
almendras-cacahuates-nueces diversas
leguminosas
amaranto-trigo-cebada
lacteos y quesos
tuberculos

Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO

Bajío: San Luis Potosí / Queretaro / Guanajuato / Zacatecas / Aguascalientes
Ciudad de México
Puebla
Este: Hidalgo / Taxcala
SurEste: Q.Roo / Tabasco / Campeche
Oaxaca

Maridaje 3: Cocinas del mundo

alemana
argentina y uruguaya
francesa
italiana

Ingredientes

agua de lluvia, cebada malteada, lúpulo, levadura blanca

Maridaje 1: Ingredientes mexicanos

especias y hierbas aromáticas
almendras-cacahuates-nueces diversas
leguminosas
amaranto-trigo-cebada
lacteos y quesos
tuberculos

Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO

Bajío: San Luis Potosí / Queretaro / Guanajuato / Zacatecas / Aguascalientes
Ciudad de México
Puebla
Este: Hidalgo / Taxcala
SurEste: Q.Roo / Tabasco / Campeche
Oaxaca

Maridaje 3: Cocinas del mundo

alemana
argentina y uruguaya
francesa
italiana
lista de espera te informaremos cuando el producto esté disponible
0
YOUR CART
  • No products in the cart.
liebre lunar
liebre lunar
$79.01
Out Of Stock