HORARIOS
10am – 7pm

DIRECCIÓN
amsterdan 46, cdmx

liebre lunar

ale ambar blanca
355mL

Disponibilidad: Hay existencias

16% descuento en la compra de un surtido de 24 botellas o más

iconos-descripcion-cerveza-V3
medio-ligero
ambar
notas a galleta, malta y plátano
notas ligeras a galleta y malta que terminan en un retrogusto aplatanado levemente especiado

Inspiración

Con esta cerveza buscamos explorar con el uso de la levadura blanca. En el mundo de la cerveza tradicional, las cepas de levaduras llamadas “blancas” son casi exclusivamente usadas para hacer cervezas de trigo (hefeweizen, witbier, blanche, etc.). A diferencia de las típicas cervezas blancas, esta no contiene trigo. Su nombre se inspira en la liebre que Quetzalcóatl desde el terruño mexicano plasmo en la luna que ahora vemos en el cielo.

Ingredientes

¿Híbrida?

cerveza

% alc. vol

5.00%

Tipo de fermentación:

Fermentador:

inoxidable hermético

¿Añeja bien?

Colaboración:

no

Primer lanzamiento:

2014

Disponibilidad

Maridaje 1: Ingredientes mexicanos

Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO

Maridaje 3: Cocinas del mundo

liebre lunar

ale ambar blanca
355mL

16% descuento en la compra de un surtido de 24 botellas o más

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medio-ligero
ambar
notas a galleta, malta y plátano
notas ligeras a galleta y malta que terminan en un retrogusto aplatanado levemente especiado

Inspiración

Con esta cerveza buscamos explorar con el uso de la levadura blanca. En el mundo de la cerveza tradicional, las cepas de levaduras llamadas “blancas” son casi exclusivamente usadas para hacer cervezas de trigo (hefeweizen, witbier, blanche, etc.). A diferencia de las típicas cervezas blancas, esta no contiene trigo. Su nombre se inspira en la liebre que Quetzalcóatl desde el terruño mexicano plasmo en la luna que ahora vemos en el cielo.

Ingredientes

¿Híbrida?

cerveza

% alc. vol

5.00%

Tipo de fermentación:

Fermentador:

inoxidable hermético

¿Añeja bien?

Colaboración:

no

Primer lanzamiento:

2014

Disponibilidad

Maridaje 1: Ingredientes mexicanos

Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO

Maridaje 3: Cocinas del mundo

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