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ipa roja

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355mL

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iconos-descripcion-cerveza-V3
cuerpo medio
color ámbar-rojo
aroma maltoso, caramelo, ligeramente frutal
sabor ligeramente maltoso, con notas frutales y cítricas, leve amargor en retrogusto

Inspiración

IPA roja fue una de nuestras primeras exploraciones con cereales mexicanos. Una cerveza con buena textura para tomar primero con los ojos y después refrescar el cuerpo. De cuerpo medio y sabor ligeramente maltoso, IPA Roja tiene notas frutales y cítricas potenciadas con un ligero amargor final.

Inspiración

IPA roja fue una de nuestras primeras exploraciones con cereales mexicanos. Una cerveza con buena textura para tomar primero con los ojos y después refrescar el cuerpo. De cuerpo medio y sabor ligeramente maltoso, IPA Roja tiene notas frutales y cítricas potenciadas con un ligero amargor final.

Ingredientes

agua de lluvia, cebada malteada, centeno malteado, avena rolada, lúpulo, levadura ale

¿Híbrida?

cerveza
CERVEZA_ARTESANAL_IPA_ROJA_INGREDIENTES_AVENA

% alc. vol

6.00%

Tipo de fermentación:

ale

Fermentador:

inoxidable hermético

¿Añeja bien?

no

Colaboración:

no

Primer lanzamiento:

2019

Disponibilidad

de ocasión

Ingredientes

agua de lluvia, cebada malteada, centeno malteado, avena rolada, lúpulo, levadura ale

Maridaje 1: Ingredientes mexicanos

chiles
maíz
especias y hierbas aromáticas
pescados y mariscos
carnes rojas
amaranto-trigo-cebada

Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO

Ciuad de México
Yucatán
Oaxaca
Las Bajas: Baja California / Baja California Sur
Este: Hidalgo / Tlaxcala
NorEste:Coahuila / Nuevo León / Zacatecas

Maridaje 3: Cocinas del mundo

mexicana
peruana
italiana
tailandesa

Ingredientes

agua de lluvia, cebada malteada, centeno malteado, avena rolada, lúpulo, levadura ale

Maridaje 1: Ingredientes mexicanos

chiles
maíz
especias y hierbas aromáticas
pescados y mariscos
carnes rojas
amaranto-trigo-cebada

Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO

Ciuad de México
Yucatán
Oaxaca
Las Bajas: Baja California / Baja California Sur
Este: Hidalgo / Tlaxcala
NorEste:Coahuila / Nuevo León / Zacatecas

Maridaje 3: Cocinas del mundo

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