Hoja de Higo Pils
lager clara con hoja de higo
355mL
lista de espera
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7% descuento en la compra de un surtido de 24 botellas o más
cuerpo ligero
color amarillo dorado
aroma herbal, dulce, especiado, higo
sabor inicia refrescante herbal, seguido de un amargor terso que termina en una resabia floral con notas a miel e higo que puden recordar a coco, vainilla y plátano
Inspiración
Hoja de Higo Pils es nuestra primera exploración al mundo de las hojas. Aquí inició nuestra búsqueda por reemplazar el amargor del lúpulo por otros ingredientes, como las hierbas. La higuera se puede ver creciendo por las calles de muchas ciudades del país y por su puesto en muchas casas y huertos. Es un árbol muy conocido por su fruto, aunque su hoja es por mucho su parte más aromática. Prueba el suave y refrescante de está aromática lager clara: un giro mexicano a este tradicional estilo. Ideal para días calurosos y soleados.
Inspiración
Hoja de Higo Pils es nuestra primera exploración al mundo de las hojas. Aquí inició nuestra búsqueda por reemplazar el amargor del lúpulo por otros ingredientes, como las hierbas. La higuera se puede ver creciendo por las calles de muchas ciudades del país y por su puesto en muchas casas y huertos. Es un árbol muy conocido por su fruto, aunque su hoja es por mucho su parte más aromática. Prueba el suave y refrescante de está aromática lager clara: un giro mexicano a este tradicional estilo. Ideal para días calurosos y soleados.
Ingredientes
agua, cebada malteada, miel de maguey, hoja de higo, lúpulo, levadura lager
¿Híbrida?
cerveza-aguamiel
% alc. vol
4.00%
Tipo de fermentación:
lager
Fermentador:
inoxidable hermético
¿Añeja bien?
en refrigeración
Colaboración:
no
Primer lanzamiento:
2018
Disponibilidad
todo el año
Ingredientes
agua, cebada malteada, miel de maguey, hoja de higo, lúpulo, levadura lager
Maridaje 1: Ingredientes mexicanos
cacao
hongos silvestres
almendras-cacahuates-nueces diversas
lacteos y quesos
aves
verduras diversas
hongos silvestres
almendras-cacahuates-nueces diversas
lacteos y quesos
aves
verduras diversas
Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO
Las Bajas: Baja California / Baja California Sur
CentroSur: Estado de México / Morelos
Este: Hidalgo / Tlaxcala
SurOeste: Guerrero / Chiapas
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Puebla
CentroSur: Estado de México / Morelos
Este: Hidalgo / Tlaxcala
SurOeste: Guerrero / Chiapas
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Puebla
Maridaje 3: Cocinas del mundo
italiana
libanesa
libanesa
peruana
libanesa
libanesa
peruana
Ingredientes
agua, cebada malteada, miel de maguey, hoja de higo, lúpulo, levadura lager
Maridaje 1: Ingredientes mexicanos
cacao
hongos silvestres
almendras-cacahuates-nueces diversas
lacteos y quesos
aves
verduras diversas
hongos silvestres
almendras-cacahuates-nueces diversas
lacteos y quesos
aves
verduras diversas
Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO
Las Bajas: Baja California / Baja California Sur
CentroSur: Estado de México / Morelos
Este: Hidalgo / Tlaxcala
SurOeste: Guerrero / Chiapas
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Puebla
CentroSur: Estado de México / Morelos
Este: Hidalgo / Tlaxcala
SurOeste: Guerrero / Chiapas
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Puebla
Maridaje 3: Cocinas del mundo
italiana
libanesa
libanesa
peruana
libanesa
libanesa
peruana
