guyaba nebulosa
ale turbia lupulosa con guayaba
355mL
Agotado
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cuerpo medio
color claro nebuloso
aroma frutal y herbal
sabor inicia frutal marcado a guayaba y retrogusto astringente
Inspiración
Guayaba Nebulosa es una de nuestras exploraciones con esta fruta tan aromática e intensa. En esta ocasión buscamos hacer una cerveza turbia y lupulosa pero poco amarga. Una cerveza que al tomarla sintieras que tomabas un agua de guayaba efervescente.
Inspiración
Guayaba Nebulosa es una de nuestras exploraciones con esta fruta tan aromática e intensa. En esta ocasión buscamos hacer una cerveza turbia y lupulosa pero poco amarga. Una cerveza que al tomarla sintieras que tomabas un agua de guayaba efervescente.
Ingredientes
agua de lluvia, cebada malteada, guayaba, avena, lúpulo, levadura ale
¿Híbrida?
cerveza-vino
% alc. vol
6.10%
Tipo de fermentación:
ale
Fermentador:
inoxidable hermético
¿Añeja bien?
no
Colaboración:
no
Primer lanzamiento:
2019
Disponibilidad
de ocasión
Ingredientes
agua de lluvia, cebada malteada, guayaba, avena, lúpulo, levadura ale
Maridaje 1: Ingredientes mexicanos
pescados y mariscos
aves
verduras diversas
lacteos y quesos
chiles
carnes rojas
aves
verduras diversas
lacteos y quesos
chiles
carnes rojas
Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO
Michoacán
Bajío: San Luis Potosí / Queretaro / Guanajuato / Zacatecas / Aguascalientes
CentroSur: Estado de México / Morelos
SurOeste: Guerrero / Chiapas
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Este: Hidalgo / Taxcala
Bajío: San Luis Potosí / Queretaro / Guanajuato / Zacatecas / Aguascalientes
CentroSur: Estado de México / Morelos
SurOeste: Guerrero / Chiapas
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Este: Hidalgo / Taxcala
Maridaje 3: Cocinas del mundo
argentina y uruguaya
mexicana
estadounidense
india
mexicana
estadounidense
india
Ingredientes
agua de lluvia, cebada malteada, guayaba, avena, lúpulo, levadura ale
Maridaje 1: Ingredientes mexicanos
pescados y mariscos
aves
verduras diversas
lacteos y quesos
chiles
carnes rojas
aves
verduras diversas
lacteos y quesos
chiles
carnes rojas
Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO
Michoacán
Bajío: San Luis Potosí / Queretaro / Guanajuato / Zacatecas / Aguascalientes
CentroSur: Estado de México / Morelos
SurOeste: Guerrero / Chiapas
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Este: Hidalgo / Taxcala
Bajío: San Luis Potosí / Queretaro / Guanajuato / Zacatecas / Aguascalientes
CentroSur: Estado de México / Morelos
SurOeste: Guerrero / Chiapas
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Este: Hidalgo / Taxcala
Maridaje 3: Cocinas del mundo
argentina y uruguaya
mexicana
estadounidense
india
mexicana
estadounidense
india
