FRATER

lager clara con hoja de higo
355mL
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7% descuento en la compra de un surtido de 24 botellas o más

iconos-descripcion-cerveza-V3
cuerpo ligero
color amarillo dorado
aroma herbal, dulce, especiado, higo
sabor inicia refrescante herbal, seguido de un amargor terso que termina en una resabia floral con notas a miel e higo que puden recordar a coco, vainilla y plátano

Inspiración

Hoja de Higo Pils es nuestra primera exploración al mundo de las hojas. Aquí inició nuestra búsqueda por reemplazar el amargor del lúpulo por otros ingredientes, como las hierbas. La higuera se puede ver creciendo por las calles de muchas ciudades del país y por su puesto en muchas casas y huertos. Es un árbol muy conocido por su fruto, aunque su hoja es por mucho su parte más aromática. Prueba el suave y refrescante de está aromática lager clara: un giro mexicano a este tradicional estilo. Ideal para días calurosos y soleados.

Inspiración

Hoja de Higo Pils es nuestra primera exploración al mundo de las hojas. Aquí inició nuestra búsqueda por reemplazar el amargor del lúpulo por otros ingredientes, como las hierbas. La higuera se puede ver creciendo por las calles de muchas ciudades del país y por su puesto en muchas casas y huertos. Es un árbol muy conocido por su fruto, aunque su hoja es por mucho su parte más aromática. Prueba el suave y refrescante de está aromática lager clara: un giro mexicano a este tradicional estilo. Ideal para días calurosos y soleados.

Ingredientes

agua, cebada malteada, miel de maguey, hoja de higo, lúpulo, levadura lager

¿Híbrida?

cerveza-aguamiel

% alc. vol

4.00%

Tipo de fermentación:

lager

Fermentador:

inoxidable hermético

¿Añeja bien?

en refrigeración

Colaboración:

no

Primer lanzamiento:

2018

Disponibilidad

todo el año

Ingredientes

agua, cebada malteada, miel de maguey, hoja de higo, lúpulo, levadura lager

Maridaje 1: Ingredientes mexicanos

cacao
hongos silvestres
almendras-cacahuates-nueces diversas
lacteos y quesos
aves
verduras diversas

Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO

Las Bajas: Baja California / Baja California Sur
CentroSur: Estado de México / Morelos
Este: Hidalgo / Tlaxcala
SurOeste: Guerrero / Chiapas
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Puebla

Maridaje 3: Cocinas del mundo

italiana
libanesa
libanesa
peruana

Ingredientes

agua, cebada malteada, miel de maguey, hoja de higo, lúpulo, levadura lager

Maridaje 1: Ingredientes mexicanos

cacao
hongos silvestres
almendras-cacahuates-nueces diversas
lacteos y quesos
aves
verduras diversas

Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO

Las Bajas: Baja California / Baja California Sur
CentroSur: Estado de México / Morelos
Este: Hidalgo / Tlaxcala
SurOeste: Guerrero / Chiapas
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Puebla

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