cáscara de café bock

Con Cáscara de Café Bock experimentamos con un ingrediente que desde hace tiempo queríamos explorar para sacar a luz su verdadera esencia: la cáscara del café. Muchos asocian el sabor de este fruto y bebida con notas tostadas y torrefactas, cuando, en realidad, tiene muchos otros matices que, en nariz y boca, recuerdan a la hierba del tabaco, en una versión mucho más sutil. Inspirada en un estilo cervecero robusto e intenso, Cáscara de Café Bock logra un cuerpo denso, con un perfil de maltas sutil y un retrogusto a maderas y tabaco. El café como nunca antes lo habías degustado.