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menta-guanabana lager

lager clara con menta y hoja de guanábana
355mL

Agotado

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7% descuento en la compra de un surtido de 24 botellas o más

iconos-descripcion-cerveza-V3
cuerpo ligero
color ambar claro
aroma herbal, mentolado, amaderado, frutal
sabor refrescante con notas herbales seguido de final levemente amargo, seco, y ligeramente frutal-mentolado-tabaco.

Inspiración

Encantados con los resultados de la hoja de guanábana en Tamarindo-Guanábana Ale decidimos hacer Menta-Guanábana Lager, una cerveza herbal donde esta hoja pudiera tener mayor protagonismo. Elaboramos una cerveza lager, con los sabores bien pulidos, para resaltar las notas tropicales y amaderadas de la guanábana, mientras añadíamos diferentes mentas del Jardín del Axolote, para añadir notas refrescantes y mentoladas a esta fresca creación.

Inspiración

Encantados con los resultados de la hoja de guanábana en Tamarindo-Guanábana Ale decidimos hacer Menta-Guanábana Lager, una cerveza herbal donde esta hoja pudiera tener mayor protagonismo. Elaboramos una cerveza lager, con los sabores bien pulidos, para resaltar las notas tropicales y amaderadas de la guanábana, mientras añadíamos diferentes mentas del Jardín del Axolote, para añadir notas refrescantes y mentoladas a esta fresca creación.

Ingredientes

agua de lluvia, cebada malteada, menta, hoja de guanabana, lúpulo, levadura lager

¿Híbrida?

cerveza

% alc. vol

5.00%

Tipo de fermentación:

lager

Fermentador:

inoxidable hermético

¿Añeja bien?

en refrigeración

Colaboración:

no

Primer lanzamiento:

2019

Disponibilidad

de ocasión

Ingredientes

agua de lluvia, cebada malteada, menta, hoja de guanabana, lúpulo, levadura lager

Maridaje 1: Ingredientes mexicanos

destilados
maiz
hongos silvestres
pescados y mariscos
aves
verduras diversas

Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO

Las Bajas: Baja California / Baja California Sur
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Veracruz
Yucatán
Ciudad de México
Oaxaca

Maridaje 3: Cocinas del mundo

mexicana
libanesa
tailandesa
peruana

Ingredientes

agua de lluvia, cebada malteada, menta, hoja de guanabana, lúpulo, levadura lager

Maridaje 1: Ingredientes mexicanos

destilados
maiz
hongos silvestres
pescados y mariscos
aves
verduras diversas

Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO

Las Bajas: Baja California / Baja California Sur
Occidente: Nayarit / Jalisco / Colima
Veracruz
Yucatán
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