melón
braggot claro con melón
355mL
Agotado
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cuerpo medio
color ambar
aroma frutal, floral, melon, miel
sabor con notas dulces del melón balanceadas por la acidez floral de la miel, con un retrogusto seco y sutil pero notable a melón
Inspiración
Melón y Melames son el resultado de una colaboración con nuestra cervecería hermana Acapulco Golden. Dos recetas cuatas, de fermentación lager a base de cebada y miel del jaguar de Yucatán. A melón le pusimos melón y a melames el pepino ?.
Inspiración
Melón y Melames son el resultado de una colaboración con nuestra cervecería hermana Acapulco Golden. Dos recetas cuatas, de fermentación lager a base de cebada y miel del jaguar de Yucatán. A melón le pusimos melón y a melames el pepino ?.
Ingredientes
agua de lluiva, cebada malteada, miel del jaguar de yucatán, melón, lúpulo, levadura lager
¿Híbrida?
cerveza-aguamiel-vino
% alc. vol
5.00%
Tipo de fermentación:
lager
Fermentador:
inoxidable hermético
¿Añeja bien?
sí
Colaboración:
cerveza acapulco golden
Primer lanzamiento:
2019
Disponibilidad
abril – julio
Ingredientes
agua de lluiva, cebada malteada, miel del jaguar de yucatán, melón, lúpulo, levadura lager
Maridaje 1: Ingredientes mexicanos
lacteos y quesos
destilados
especias y hierbas aromáticas
moras y frutas de hueso
almendras-cacahuates-nueces diversas
chiles
destilados
especias y hierbas aromáticas
moras y frutas de hueso
almendras-cacahuates-nueces diversas
chiles
Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO
NorEste: Coahuila / Nuevo León
NorOeste: Sonora / Sinaloa / Durango / Chihuahua
Michoacán
SurOeste: Guerrero / Chiapas
Veracruz
Las Bajas: Baja California / Baja California Sur
NorOeste: Sonora / Sinaloa / Durango / Chihuahua
Michoacán
SurOeste: Guerrero / Chiapas
Veracruz
Las Bajas: Baja California / Baja California Sur
Maridaje 3: Cocinas del mundo
libanesa
francesa
italiana
española
francesa
italiana
española
Ingredientes
agua de lluiva, cebada malteada, miel del jaguar de yucatán, melón, lúpulo, levadura lager
Maridaje 1: Ingredientes mexicanos
lacteos y quesos
destilados
especias y hierbas aromáticas
moras y frutas de hueso
almendras-cacahuates-nueces diversas
chiles
destilados
especias y hierbas aromáticas
moras y frutas de hueso
almendras-cacahuates-nueces diversas
chiles
Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO
NorEste: Coahuila / Nuevo León
NorOeste: Sonora / Sinaloa / Durango / Chihuahua
Michoacán
SurOeste: Guerrero / Chiapas
Veracruz
Las Bajas: Baja California / Baja California Sur
NorOeste: Sonora / Sinaloa / Durango / Chihuahua
Michoacán
SurOeste: Guerrero / Chiapas
Veracruz
Las Bajas: Baja California / Baja California Sur
Maridaje 3: Cocinas del mundo
libanesa
francesa
italiana
española
francesa
italiana
española
