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melames

braggot claro con pepino
355mL

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iconos-descripcion-cerveza-V3
cuerpo medio
color amarillo claro
aroma herbal, floral, pepino, miel
sabor con notas frutales y herbales del pepino balanceadas por la acidez floral de la miel, con un retrogusto seco y notable a pepino

Inspiración

Melón y Melames son el resultado de una colaboración con nuestra cervecería hermana Acapulco Golden. Dos recetas cuatas, de fermentación lager a base de cebada y miel del jaguar de Yucatán. A melón le pusimos melón y a melames el pepino ?.

Inspiración

Melón y Melames son el resultado de una colaboración con nuestra cervecería hermana Acapulco Golden. Dos recetas cuatas, de fermentación lager a base de cebada y miel del jaguar de Yucatán. A melón le pusimos melón y a melames el pepino ?.

Ingredientes

agua de lluiva, cebada, miel del jaguar de yucatán, pepino, lúpulo, levadura lager

¿Híbrida?

cerveza-aguamiel-vino
Melames ingediente

% alc. vol

5.00%

Tipo de fermentación:

lager

Fermentador:

inoxidable hermético

¿Añeja bien?

Colaboración:

cerveza acapulco golden

Primer lanzamiento:

2019

Disponibilidad

abril – julio

Ingredientes

agua de lluiva, cebada, miel del jaguar de yucatán, pepino, lúpulo, levadura lager

Maridaje 1: Ingredientes mexicanos

lacteos y quesos
chiles
especias y hierbas aromáticas
pescados y mariscos
frutas tropicales
destilados

Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO

NorOeste: Sonora / Sinaloa / Durango / Chihuahua
Michoacán
CentroSur: Estado de México / Morelos
SurOeste: Guerrero / Chiapas
NorEste: Coahuila / Nuevo León
Las Bajas: Baja California / Baja California Sur

Maridaje 3: Cocinas del mundo

japonesa
mexicana
italiana
tailandesa

Ingredientes

agua de lluiva, cebada, miel del jaguar de yucatán, pepino, lúpulo, levadura lager

Maridaje 1: Ingredientes mexicanos

lacteos y quesos
chiles
especias y hierbas aromáticas
pescados y mariscos
frutas tropicales
destilados

Maridaje 2: REGIONES CULINARIAS DE MÉXICO

NorOeste: Sonora / Sinaloa / Durango / Chihuahua
Michoacán
CentroSur: Estado de México / Morelos
SurOeste: Guerrero / Chiapas
NorEste: Coahuila / Nuevo León
Las Bajas: Baja California / Baja California Sur

Maridaje 3: Cocinas del mundo

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